Bourbon Amarelo

R$68,00

Bourbon Amarelo

 

O Bourbon Amarelo é um café único que combina uma doçura marcante com uma textura licorosa inconfundível. Com um perfil sensorial frutado e sedutor, este café fermentado é perfeito para quem busca uma experiência rica e envolvente.

Perfil Sensorial

  • Morango
  • Framboesa
  • Cereja

 

O Bourbon Amarelo passa por um cuidadoso processo de fermentação, que intensifica suas características sensoriais e eleva a doçura e o corpo do café. Cada detalhe, desde a seleção manual dos grãos até o processamento, reflete um compromisso com a máxima qualidade.

 


Doçura 

●●●●○

Acidez

●○○○○

Corpo

●●●●○


 

Sensorial

Morango, Framboesa, Cereja

Fazenda Produtora

Santa Rita

Região

Cerrado - MG

Altitude

1250 metros

Processo

fermentado

 


Sobre a Fazenda

 

Localizada no município mineiro de Patrocinio, Região do Cerrado Mineiro. A região do cerrado mineiro é uma origem de produção de café de alta qualidade, reconhecido no mundo – a primeira “Denominação de Origem” no Brasil, localizada no noroeste do estado de Minas Gerais.

Tendo estações bem definidas, um verão quente e úmido e um inverno agradavelmente seco, é uma forte característica da região. As plantações de café são cultivadas em áreas com altitudes variando entre 800 e 1250 metros e terroir de origem vulcânica rico em minerais, como resultado, cafés de alta qualidade com uma identidade única.